La Cuisine du Portugal
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Pudim ou flan

  • 1 - boîte de lait concentré sucré
  • 1 - boîte de lait
  • 4 - oeufs
  • cannelle

Verser dans un saladier le lait concentré, la même mesure de lait normal et les oeufs battus.

Bien mélanger, ajouter la cannelle, faire un caramel dans un moule et y verser le mélange.

Cuire au bain marie pendant 30 minutes.